黑枸杞的功效与作用_黑枸杞多少钱一斤_黑枸杞怎么吃

黑枸杞怎么泡水喝?黑枸杞泡水喝的方法

黑枸杞怎么泡水喝?黑枸杞泡水喝的方法

黑枸杞怎么泡水喝?黑枸杞泡水喝的方法

(1)用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-65度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。

(2)黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

(3)黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

黑枸杞所含的花青素与微量元素一直都是它最主要的卖点,也是因为这两点它的药用价值也更高一些。和红枸杞相比,黑枸杞的价格几乎是红枸杞的许多倍,这里难免有些虚高了。另外目前黑枸杞是以野生的质量为最佳,大家在购买的时候要注意,真正野生的黑枸杞可能个头不大,有破损,并且含有些许杂质;至于个大又饱满的黑枸杞,大家基本可以否认野生的可能性。

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一个爱用黑枸杞泡茶喝的人