黑枸杞的功效与作用_黑枸杞多少钱一斤_黑枸杞怎么吃

黑枸杞的功效作用和吃法

黑枸杞的功效作用和吃法

黑枸杞的功效作用和吃法?黑枸杞是天然的补品,对女性来说是天然的化妆品,可以美白肌肤,抗氧化,延缓衰老,对男性也是很好的滋补品。可是对于大多数人的认识当中,枸杞都是红色的,黑枸杞似乎很少见,那具体黑枸杞有什么功效,具体黑枸杞的吃法有哪些呢?一起来看看!

市场上的黑枸杞鱼龙混杂,这里以最常见的野生黑枸杞为例,详细讲一下,黑枸杞的功效作用和吃法!

黑枸杞的功效作用

黑枸杞的功效与作用一:

增强免疫力,延缓衰老。野生黑枸杞含有的花色素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞的组织衰老,保持年轻状态,延年益寿;

黑枸杞的功效与作用二:

补肾益精、预防癌症。野生黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀;

黑枸杞的功效与作用三:

生津止渴,改善循环,花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性,对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状;

黑枸杞的功效与作用四:

补血安神、改善睡眠,花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,能穿越血脑屏障,稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,是人快速进入睡眠状态;

黑枸杞的功效与作用五:

明目作用。长期使用野生黑枸杞泡茶喝,具有保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼底出血,糖尿病视网膜病变等;

黑枸杞的功效与作用六:

防治糖尿病。长期喝野生黑枸杞具有明显的抗疲劳、护肝、疏通血管,降压降糖,保护心血管的作用。

黑枸杞的吃法

黑枸杞泡水喝

用黑枸杞泡水喝也是大家最常用的一种黑枸杞的吃法了!

(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。

(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

(3)、黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

黑枸杞煮汤蒸米饭

煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的九叶蓝黑枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。

黑枸杞嚼着吃

此外黑枸杞也可以直接当干果吃,会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。也是一种黑枸杞的吃法

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一个爱用黑枸杞泡茶喝的人