柴达木黑枸杞怎么鉴别

柴达木黑枸杞怎么鉴别?那么怎样才能清楚的辨别出是柴达木黑枸杞呢?

泡水辨别。专家介绍说,白刺果与柴达木黑枸杞的色彩差不多,不仔细看是看不出来的。但把白刺果放到水里,泡出的色彩较淡,蓝莓也是,而柴达木黑枸杞泡水出色快,色彩浓,而且在不同水质下会出现不同的体现,如泡酸性水(矿物质水)成紫色,泡碱性水(山泉水、自来水等)则成蓝色。

形状辨别。柴达木黑枸杞的籽和红枸杞的一样,一粒果实中有7-8粒籽,籽如肾形;而白刺果只要一个很坚固的籽。如果您买到的“柴达木黑枸杞”内只要一颗籽,即可开始确定是冒充的。另外,成品柴达木黑枸杞在干了今后,果柄朝上能够立起来,而且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈,干透后用手一捏就成了粉末,这是其它冒充果实所不具备的特性。

价格辨别。真实的柴达木黑枸杞尤其是户外成长的,资源珍贵,产量有限,一千克最少要两千元左右。而用其它冒充柴达木黑枸杞的果实,一千克往往高不过百元。如果遇到价钱过于低价的柴达木黑枸杞,我们就要进步警惕,没准就是个冒充品。