干黑枸杞泡酒要清洗吗

时间:2019-11-20 13:40:45 来源:黑枸杞网作者:黑枸杞点击:

导读:  我们都知道黑枸杞就算是一种滋补药材,但是在吃的时候一定也要注意干净的,因为不管它是野生的还是人工种植的,在晒制、加工的时候都会有一定的脏东西以及细菌的污染,所以一定

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  我们都知道黑枸杞就算是一种滋补药材,但是在吃的时候一定也要注意干净的,因为不管它是野生的还是人工种植的,在晒制、加工的时候都会有一定的脏东西以及细菌的污染,所以一定要清洗一下的。

  黑枸杞泡酒要清洗吗

  首先黑枸杞是要清洗的,无论是泡酒还是泡水都是需要清洗的。首先黑枸杞泡水喝之前肯定是需要洗一下的。黑枸杞的加工晾晒都是比较简单的。直接放到太阳下面晒干的,青海新疆等地的灰尘都特别大,在晒干过程中,总会有灰尘飘浮在枸杞上面,可以泡水喝之前有必要清洗一下,把上面的灰尘清洗掉,洗不干净的话,我们可能把这些灰尘喝到肚子里面去,引起拉肚子。

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  黑枸杞该怎么洗呢?

  1、我们可以先把黑枸杞放在手掌心上,用嘴巴吹一下灰尘,然后再用冷水快速的冲洗下黑枸杞,速度越快越少。千万不能用热水冲,用热水冲洗黑枸杞的话,他的很多花青素会被流失掉。因为黑枸杞遇水之后,很容易释放花青素。所以大家在清洗黑枸杞的时候一定要注意,第一个不能用热水洗,第二个冲洗速度较。

  2、用温水加盐浸泡8到10分钟即可,加盐可以去除黑枸杞上的异味。之后再用凉水冲一下就可以直接泡水了。

  黑枸杞为什么要清洗?

  1.黑枸杞子再被处理的过程中,表面附有很多细菌、灰尘等。并且里面可能还含有未被除干净的农业化肥。所以黑枸杞子泡水前清洗一下不仅可以去灰尘,也可以去除里面的农残。

  2.黑枸杞子在清洗过后表皮得到滋润,也能更容易的将里面的营养素冲泡出来。

  3.有些不好的黑枸杞子是经过工业加工的,所以在泡水之前将其清洗一下也能看出它有没有经过化工原料的处理。

  4、烂果多,一般采摘黑枸杞是非常细心的,烂果不但营养物质会流失,而且会裹带很多细沙和尘土。(所以颗粒完整,饱满的,黑亮的黑枸杞品质更好价格更高)

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  黑枸杞泡酒注意:

  功效:清肝明目,疏风散热,缓解肝虚白内障,迎风流泪药酒——疏风明目酒

  黑枸杞和酒的比例:黑枸杞半斤克,黄酒2斤毫升。

  黑枸杞直接泡酒的方法:把黑枸杞浸入黄酒中,密封贮存、20天月即可,每天晚饭喝上一杯就可以了,记得长期坚持喝.

  泡酒方式:

  1、海马和黑枸杞酒的功效:滋阳

  海马和黑枸杞酒的比例:海马1对,黑枸杞30克,白酒1斤。

  海马和黑枸杞酒的泡制方法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。每日1次,睡前温服1小杯。

  2、杞圆和黑枸杞泡酒的功效:补脑益肾、补齐益精

  杞圆和黑枸杞酒的比例:黑枸杞、龙眼肉各50克,好白酒500克。

  杞圆和黑枸杞酒的泡制方法:将上药浸入酒中,封固,7天后即可饮用。

  每次饮1小杯,每日1-2次。

  3、黑枸杞,沙参,首乌一起泡酒的功效:滋补、解毒抗癌症

  黑枸杞,沙参,首乌一起泡酒的比例:沙参、制首乌、黑枸杞、女贞子各15克,赤白芍、夏枯草、当归各30克,金银花、天花粉各15克,三棱、莪术各9克,炙鳖甲、生牡蛎各30克,焦三仙18克。

  黑枸杞,沙参,首乌一起泡酒的制法:水煎服。另外,可将王不留行150克、生牡蛎120克、蝎虎10条、蜈蚣10条,蟾蜍10个,桃叶5千克,煎膏外敷肿块处,每日或隔日换药1次。

  4、黑枸杞和地黄一起泡酒的功效:养心安神、补血益精、强身健体

  黑枸杞和地黄一起泡酒的比例:黑枸杞10克,茯苓20克,生地黄20克,熟地黄20克,山茱萸20克,牛膝20克,远志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。

  方法:将前10味切碎,装入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。

  综上所述:生活中我们可以选择黑枸杞来当我们滋补身体的保健品,但是在食用的时候,尤其是泡饮的时候,一定要首先用凉水把黑枸杞冲洗一下,以免上面的脏东西被我们吃到肚子里造成我们身体上的一些不良反应。


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