黑枸杞熬小米粥的做法

时间:2019-11-22 11:26:31 来源:黑枸杞网作者:黑枸杞点击:

导读:  小米含有丰富的蛋白质和脂肪维生素,有养胃健脾滋阴补肾的作用,而黑枸杞含有大量的花青素和微量元素,能增强人体的抗氧化能力,因此黑枸杞和小米熬粥一定是个不错的选择食用方

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  小米含有丰富的蛋白质和脂肪维生素,有养胃健脾滋阴补肾的作用,而黑枸杞含有大量的花青素和微量元素,能增强人体的抗氧化能力,因此黑枸杞和小米熬粥一定是个不错的选择食用方式,那么黑枸杞熬小米粥有什么功效作用呢?

  黑枸杞熬小米粥的做法

  小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,有养胃健脾,滋阴补肾等功效。而黑枸杞,含有大量的花青素和微量元素硒,能增强人体的抗氧化能力,可以延缓衰老,滋阴补血,益肾等。把这2样食材搭配一起熬成的粥,味道甘甜,营养互补

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  黑枸杞小米粥

  原料:小米80克、黑枸杞20克

  做法:

  1、小米淘洗干净后泡入清水里,备好黑枸杞子

  2、之后锅内倒入清水,把泡好的小米沥干水分倒入锅内用中火加盖烧

  3、熬小米粥最好不要离开,等表面出浮沫的时候用勺子撇掉,这样就不会溢锅了

  4、之后用小火熬,熬粥的时候要时不时的用勺子搅拌,以免粘底,等熬至粘稠了熄火

  5、稍微晾凉后就把黑枸杞入锅,搅拌均匀就可以盛起享用了,想要色泽好看的就多等一会时间,等黑枸杞和小米粥完全融合

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  提示:

  1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底。

  2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片

  3.如果喜欢甜食可以放些冰糖。

  4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。

  宝宝吃黑枸杞小米粥的好处

  宝宝在生长发育期间需要补充大量的优质蛋白,而蛋白又是由20多种氨基酸组成,小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。当宝宝6个月左右可以添加辅食的时候,妈妈可以熬小米粥给宝宝喝,这样可以促进宝宝的智力发育。

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  黑枸杞熬粥的功效:

  1、美容养颜抵抗衰老

  黑,枸,杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,清除皮肤有害物质自由 基的堆积和沉淀,保护胶 原蛋.白,让皮肤鲜活有弹xing,减少皱纹,延缓衰 老。

  2、补血安神促进睡眠

  黑,枸,杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由 基氧化,同时穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,从而稳定脑组织,保护大脑不受有害化.学物质和毒素的伤害,因此食用黑,枸,杞后能有xiao的改善睡眠情况,提高睡眠质量。

  3、养肝明目增强视力

  医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治,疗眼部疾病很多年,实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假xing近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症等都有良好的保健作用。

  综上所述:通过小编以上内容的分享介绍,可以看出来黑枸杞熬小米粥是特别美味的,具有一定的滋补效果,对我们人体是很具有营养价值的,因此在食用黑枸杞的时候用黑枸杞熬粥也是一种不错的选择。


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