黑枸杞煲鸡汤的功效

时间:2019-11-22 11:47:57 来源:黑枸杞网作者:黑枸杞点击:

导读:  黑枸杞是一种滋补营养极其高,滋补范围极其广的药材,它不仅有美颜、补肾的功效,还能有效的治疗睡眠等其他症状,因此黑枸杞被人们作为当代的滋补药品也是名副其实的,那么黑枸杞

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  黑枸杞是一种滋补营养极其高,滋补范围极其广的药材,它不仅有美颜、补肾的功效,还能有效的治疗睡眠等其他症状,因此黑枸杞被人们作为当代的滋补药品也是名副其实的,那么黑枸杞可以用来煲鸡汤吗?

  黑枸杞煲鸡汤的功效

  黑枸杞炖鸡汤味道鲜美,鸡肉软烂,鸡肉有补中的作用,加黑枸杞能补,黑枸杞炖鸡汤具有养肝明目,健脾益气,补益五脏,补肺之功效。此外,黑枸杞子还能提高人体免疫力、预防动脉结业证样硬化、保护肝脏、抑制脂肪肝、促进肝细胞再生,鸡肉中蛋白质的含量不仅比例高、种类多,而且容易被人体吸收利用,对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等病患有很好的食疗作用

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  黑枸杞煲鸡汤

  材料

  黑枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克

  做法

  1.鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。

  2.锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。

  3.再放入1000克水、30克酒、黑枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可

  黑枸杞常用于治疗心脏病,还可以降低胆固醇,兴奋大脑神经系统,对提高免疫力,延缓衰老以及美容养颜都有帮助,甚至能治疗妇科疾病,针对月经不调也有明显疗效。常用作滋补品用来强壮补肾,可以辅助降压。甚至对尿道结石,癣疥及牙龈出血等病症也有奇效,还能保护视力,改进睡眠质量,是一味不可多得的中药。

  冬虫夏草和黑枸杞不仅有很高的药用价值,还可以直接食用,在生活中多用在汤羹和药膳中,而且是药膳中的新宠,备受营养师和家庭主妇的青睐。那冬虫草与黑枸杞煲鸡汤就是一道既美味又具有滋补作用的靓汤。

  冬虫草与黑枸杞煲鸡汤能滋阴润燥,对治疗心烦不眠,热病痉厥,虚劳吐血都有帮助,甚至针对烫伤,热疮,以及消化不良也有奇效。在劳累之后喝口汤来补一补,简直就是享受。而且煲汤也不是什么难事,简单快捷,还能滋补身体。

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  注意事项:

  1、水温不能过高

  很多人都用枸杞泡茶喝,其实,黑枸杞也是以泡茶喝为主,但是黑枸杞泡水喝一定要注意水温,水温是很有讲究的,黑枸杞不可以用太开的水来泡着喝的,最好是用60度以下的温开水来冲泡,或者是用冰水来冲泡,这样冲出来的效果会更好,能够保全黑枸杞的营养价值。

  2、不能吃太多的黑枸杞

  虽然黑枸杞的养生功效相当不错,但是黑枸杞和枸杞是一样的,也是一种中药材,所以中药材并不是吃得越多就会越好,在冲泡黑枸杞的时候,一定要控制好量,不要冲泡的太浓,也不能够经常大量的喝黑枸杞茶。

  3、禁忌人群

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  黑枸杞并不适合所有的人食用,一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人,还有感冒发烧以及身体有炎症的人,是不适合吃黑枸杞的,特别是患有高血压和性情太过急躁的人,更不适合吃黑枸杞,否则会给身体造成严重的危害。

  小编提示:黑枸杞是一种含有花青素极高的药材,而鸡汤也是含有多种人体需要的微量元素,都是对人体能起到很大作用的。因此小伙伴们在吃这两样东西的时候,黑枸杞和鸡一起煲汤确实是一个不错的选择。


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