黑枸杞里都含什么

时间:2019-12-24 14:36:21 来源:黑枸杞网作者:黑枸杞点击:

导读:  说起黑枸杞我相信大家都是知道的,黑枸杞是现在滋补界尤为不错的滋补品,不管是它的营养价值还是它的药用价值都是非常不错的,因为它含有的花青素是具有很好药效的,那么除此之

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  说起黑枸杞我相信大家都是知道的,黑枸杞是现在滋补界尤为不错的滋补品,不管是它的营养价值还是它的药用价值都是非常不错的,因为它含有的花青素是具有很好药效的,那么除此之外它还含有那些营养成分车呢?下面小编为大家来介绍介绍。

  黑枸杞里都含什么

  黑枸杞含有大量的花青素元素、黑枸杞糖、氨基酸、微量元素

  经过科学的研究分析对比黑果枸杞、枸杞、黑加仑中原花青素的含量。方法用香草醛。盐酸法显色,用分光光度法测定黑枸杞、枸杞、黑加仑中原花青素的含量。结果在所测的样品中,原花青素的平均含量为:黑枸杞5.04%,枸杞0.48%,黑加仑0.58%。结论黑果枸杞中原花青素的含量相对最高,是较理想的提取原花青素的植物资源。

  黑枸杞中所含的蛋白氨基酸、游离氨基酸、无机元素、维生素C、B1、B2以及果肉种的总糖、总酸的分析测定表明:黑枸杞果实中的总糖含量为6.9﹪,总酸含量为0.735﹪。含有人体必需的18种氨基酸,其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高,而且多数呈游离状态。游离氨基酸约占氨基酸总量的50﹪。

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  同时果实所含的微量元素也很丰富,除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外,还含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。黑枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富,可用于补充人体维生素C的不足。

  黑枸杞的含油率为5.54﹪,主要脂肪酸有3种,以不饱和脂肪酸为主。其中亚油酸含量最高,为71.48﹪。黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸,还有一定量的Vc.

  花青素的重大作用

  花青素之所以被人们看好,原因是花青素是“口服化妆品”、花青素可以防晒、抗辐射、预防癌症、增进视力、改善睡眠、抗过敏、预防心脑血管疾病等。

  黑枸杞最贴近生活功效就是抗疲劳和降低血压,对糖尿病患者具有一定的疗效,女性喝黑枸杞最实用的功效就是美容养颜,阻止紫外线对皮肤的伤害,抗衰老。

  促进血液循环

  黑枸杞中的花青素还能够改善血液的循环,使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复,服用黑枸杞尤其是对微型的,细小脆弱的血管有明显的强化功效,使他们更加柔软,有韧性。所以黑枸杞中的青素被称为“动脉血管硬化的解毒药”。对于静脉功能不好的人,黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状,所以静脉曲张的人可以尝试常吃黑枸杞哦。

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  天然抗氧化剂

  黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂,能延缓人体细胞组织的衰老,使我们保持年轻的状态,延年益寿。黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基,能有效的预防癌细胞的产生,甚至能让癌细胞无法顺利扩散,从而达到防癌抗癌的目的。研究表明,常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果,所以对于很多爱美和最求健康的女性朋友来说,黑枸杞是不二之选。

  综上所述:通过小编以上内容的介绍不难看出,黑枸杞是非常不错的滋补药材,无论是在我们个人的身体上保健保养,还是对社会功效的医药事业上都是不错的,因黑枸杞的价格是比较昂贵的,因此在购买时一定要谨慎小心的。


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