野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”，野生的“蓝色妖姬”。
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黑枸杞主要作用
增强免疫力、延缓衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
益精、预防***：黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让***细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康 的细胞免于被***细 胞侵蚀。像是乳腺***的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺***的发展会有很好的抑 制作用。
生津止渴、改善循环：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，改善脆弱的血管，因而是血管更具 弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张 的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食品蓝莓。
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补血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可预防皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能预防皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素 (Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
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润肺止咳、减缓衰老：随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往 会产生睡眠不足的问题。花青素 (Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化， 能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
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明目作用：长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，多尿视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
黑枸杞还可缓解多尿，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗***，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
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我们家是青海的农户，到了每年8月份黑枸杞成熟了以后，我们都会到沙漠上摘野生黑枸杞回家自己晒干，有需要野生黑枸杞的朋友可以加我们微信，不知道怎么辨别黑枸杞真假的也可以加我们微信，我们教您辨别的方法。