黑枸杞泡水喝既美颜又明目，闲暇的时候泡上一杯坐在窗前看着心爱的书，是难得的惬意，在生活中也喜欢用黑枸杞泡水、煲汤或煮粥，其实干嚼的效果好的了，但是在量上面要减半才行的。
黑枸杞生吃效果好
黑枸杞干嚼比泡水好中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用黑枸杞泡水、煲汤或煮粥。但湖北省中医院主任药师张跃军告诉记者，从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥黑枸杞的保健效果。张大夫提醒，用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。
干嚼黑枸杞注意事项
嚼黑枸杞时要注意，在吃的数量上好的减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞比较合适；如果想起到缓解的效果，每天可以吃30克左右。挑黑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的黑枸杞质量好的。
常喝黑枸杞水有什么好处
1、黑枸杞对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。
2、黑枸杞有抗***作用。
3、黑枸杞有抗氧化、抗衰老作用。
4、黑枸杞有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、黑枸杞能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6、黑枸杞对造血功能有促进作用。
7、黑枸杞能影响下丘—垂体—性腺轴功能，并有较好降血糖作用。
8、黑枸杞可增强生殖系统功能，改善离体子宫的收缩频率、张力及强度。
9、黑枸杞可改善小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。
10、黑枸杞有一定降压作用
黑枸杞的食用禁忌
黑枸杞性平，所有人都可以食用，但还是有那么一点点的小禁忌：①因为黑枸杞温热身体的效果较强，故性情太急躁、患有的人尽量少吃;②脾胃薄弱的朋友也要少吃;③黑枸杞等任何养生滋补品都不能过量食用，健康的成年人每天吃20g左右的黑枸杞比较合适。
黑枸杞是好东西，本身的副作用不大，只要不过量食用，一般对身体不会有什么坏处。至于黑枸杞泡水喝的害处，其实也很小，大家只要适量的食用即可。