黑果枸杞泡水的颜色不是蓝色或者紫色
对于喜欢泡水养生的人来说，黑枸杞应该是一个不陌生的名字。不仅是对身体有很好的保健作用，同时还拥有独特的口感和色彩。然而，很多人错误的认为，黑枸杞泡水后的颜色应该是蓝色或者紫色，其实并非如此。
黑枸杞泡水后的颜色是棕红色或者深红色。这是因为黑枸杞所含的花青素和多酚类物质会在水中释放出来，形成酒红色的液体。而且，泡制的时间越长，颜色会越深，口感也会更加浓郁。
黑枸杞泡水的具体方法是将适量的黑枸杞放入杯中，加入开水需要浸泡一段时间后饮用。一般情况下，建议泡制时间控制在10-15分钟之间。
最后，需要注意的是，黑枸杞具有药用价值，对于有一定疾病的人群需要咨询医生后再进行食用。