现在黑枸杞走进千家万户，在网上看到很多黑枸杞真假的辨别方式，都是感到特别的难理解，再加上如果要到市场上去购买，加上那些卖家的忽悠，很多人作为新手，都难以承受住这样的诱惑，直接购买了，也分辨不出来黑枸杞的真假，所以我们该如何去分辨黑枸杞的真假呢？今天就跟大家来讲解一下。
黑枸杞分辨
现在市面上正宗野生黑枸杞难找的情况非常普遍，好多人都问我怎么辨别正宗青海野生黑枸杞，今天小编就给大家分享下，让大家多了解野生黑枸杞。
中国的野生黑枸杞是生长在青海省海西州诺木洪草原2800米以上海拔盐碱地较重极寒之地，果子天生天养，经历昼夜温差大，日照时间长达15小时，这些气候条件易于原花青素的生成和沉淀！也造就了黑枸杞的价值所在，被现代养生人士热爱！
12年很多权威部门也有证实诺木洪野生黑枸杞为"花青素之王"，食用或泡饮后益处多！所以各地注重养生人士都有开始食用！这样让诺木洪野生黑枸杞一下子供不应求！
很多朋友用了野生黑枸杞后，发现自己和家人状态变得更好！
野生黑枸杞生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩、戈壁滩，拥有着极强的生命力。但随着人类对大自然的开发，野生黑枸杞的生存空间愈来愈少，也造就了黑果枸杞这一稀少珍贵的原生态物种越来越少!
随着信息的普及，野生黑枸杞的需求量增加，市场上很多商贩为了利益就用新疆/甘肃等地施肥、打农用物资、催熟的种植果冒充，由于种植果受到农用物质的影响，所以效果进一步大打折扣。从我个人而言，不太推荐大家食用，吃进肚子的东西，一定容不得疏忽。 由于种植黑枸杞数量多价格便宜，故而被很多景区、实体店铺、商场低价收走，然后打着野生的幌子售卖。但是可笑的是，即便是打着野生的旗号销售，价格也不会太高，毕竟成本低很多。所以对于价格太低的黑枸杞，大家一定要警惕里面的猫腻。
还是那句话，食品安全大于天，大家不要一味贪图便宜，毕竟身体是自己的，健康是第一。
举世公认的，最好的野生黑枸杞产自青海诺木洪草原，因为在这海拔2800米以上的西北高原戈壁上，没有工厂、没有城市、没有汽车尾气，生长出来的野生黑枸杞是正宗的纯天然的有机野生果。 好多都市美女喜欢花大钱做美容，其实你拿出一小部分money，买点黑枸杞喝喝看，这个神奇的高原珍品会给你身体一个大大的惊喜。 青海诺木洪正宗高海拔纯天然野生黑枸杞可以从外观、口感、泡水三个方面辨别: 1.外观：青海野生黑枸杞天生天养，果柄是灰白色的！而施肥、打农用物资、催熟的种植果，由于生长过程中农用物资的影响，果柄是落叶一样的枯黄色！
2.口感:青海野生黑枸杞味甘泡饮有杞香，而种植果果子大多都是酸涩苦/无味情况，很多坏良心的商贩还谎称黑枸杞属于温补，所以味道苦涩！ 3.泡水:青海野生黑枸杞富含的高量花青素PH值用碱性自来水呈蓝色，用酸性水呈紫色，这也是判定果子是否野生的标准之一！如果你在用的泡出颜色是粉色、咖啡色、无色，也就说明你买的不是野生黑枸杞了 朋友们根据上面三种果子特征是很容易辨别的，也有很多图文说明及各地朋友辨别反馈，你们也可以看下的： 【没有人不需要黑枸杞】 食用或泡饮野生黑枸杞后，其富含的高量花青素可以让我们的身体机能持久保持健康状态，这也就难怪很多养生人士热爱！ 下面简单给大家说下果子特征的辨别: 最简单的鉴别方法就是看果子果柄，这也是最好操作的，有效率85%以上。 果子果柄颜色是灰白色还是枯黄色可以非常直观的进行判断。 当然，野生黑枸杞由于具有极高的经济价值和食用价值，很多不法分子总是盯上，以次充好滥竽充数。
黑枸杞是凉性的吗
黑枸杞属热性食物，当我们食用黑枸杞后。会对我们身体有着很好的温暖的作用。但是，有的人在食用黑枸杞以后，会有上火的现象，是因为黑枸杞本身就属于热性食物，当食用过多以后，就会产生上火的现象。 所以说黑枸杞一般比较适合在冬天使用。比较适合一些手脚冰冷的女性来食用，黑枸杞本来属于热性的，冬天怕冷的女性也是可以长期食用黑枸杞来改善的。 吃黑枸杞会上火吗 黑枸杞虽然属于平性食材，但是性偏温，有比较强的温热身体的作用，食用过多的话，可能会出现流鼻血等上火症状。